田嶋酒造株式会社
山廃純米大吟醸
福千歳 福 純米大吟醸
Fukuchitose Huku Junmaidaiginjo
福千歳得意の山廃仕込（昔ながらの伝統醸造法）による純米大吟醸。 山廃仕込ならではのふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。 香りも上品、大吟醸でありながら大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。 これも【山廃】であるが故のお酒といえます。
720ml
2,700円（税抜）
商品情報
酒米：
福井県産越の雫
精米歩合：
40%
日本酒度：
＋3
アルコール度：
15
酸度：
非公開
合う料理
この福は純米大吟醸ではありますが、ぜひともぬる燗をお試しください。 山廃ならではのふくよかな酸味が、優しく体に染み渡ります。 写真のようなお魚の煮物との相性は抜群です。 煮魚とぬる燗の福。 この上ない優しい時間を過ごさせてくれるはずですよ。