合資会社 加藤吉平商店
純米大吟醸生酒
梵 無濾過生原酒 山田錦 中取り
Born Murokanamagensyu nakadori
マイナス10℃以下の超低温で、約1年間 調整熟成したことにより、新酒に含まれる二酸化炭素が抜け、素晴らしく滑らかでふくよかな、大人の味の純米大吟醸・生原酒です。 ガッチリとした味わいながら、香り高い、豊潤旨口・中取りです。 ひとくち口に含んだだけで、あまりのフルーティーさに驚かされますよ。
720ml
1,900円（税抜）
1,800ml
3,990円（税抜）
商品情報
酒米：
兵庫県産山田錦
精米歩合：
50%
日本酒度：
非公開
アルコール度：
17
酸度：
非公開
おすすめの飲み方
ハイボールもおすすめです！ 作り方はカンタン！ キンキンに冷えた原酒を６に対して、これまたキンキンに冷えた炭酸水を4です。 いわゆる6：4（ロクヨン）ってやつです。 アルコール度数が12％程度になりますから、ちょうどスパークリング・ワインと同じ。 ここにお好みで氷を入れたり、柑橘類（レモンやライム）などを絞っても美味しく飲んで頂けます！
合う料理
とても個性の強いお酒なので、まずはお酒自体を楽しんでください。 おつまみは軽いもので十分です。 たこ焼きなんかでもいいかもしれませんね。