合資会社 加藤吉平商店
純米大吟醸生酒
梵 プレミアムスパークリング
Born Premium Sparkling
素晴らしく上品な深い香りが、超ミクロの泡とともに立ち上がり、滑るようになめらかで深い味の微発泡性、薄濁り生原酒です。 きりりと冷やして、はじける微発泡性の究極の純米大吟醸酒の、至高の旨さをぜひお試しください！
商品情報
酒米：
兵庫県産山田錦
精米歩合：
20%
日本酒度：
非公開
アルコール度：
16
酸度：
非公開
合う料理
『梵』醸造元の加藤吉平商店ではここ数年、世界中の“晴れ”の行事などで乾杯に使用されている、フランス製シャンパンに変わる、超高品質の日本酒作りに挑戦して来ました。 そしてようやく、兵庫県特A地区（口吉川）産の契約栽培の山田錦を100％使用した「梵プレミアム スパークリング（磨き2割・純米大吟醸）」が発売されました！ 精米歩合20％の究極の純米大吟醸の薄濁り生原酒で、旬のしぼりたての生原酒を酵母とともにフランス製シャンパン瓶に封じ込め、約１ヶ月以上、瓶内二次発酵させた究極のお酒です。